Wybierz kuchenkę gazową odpowiednią dla swojej rodziny

Zapoznaj się z typem kuchenki gazowej, materiałem palnika, typem palnika i specjalnymi funkcjami, które pomogą Ci wybrać odpowiednią kuchenkę gazową .

Klasyfikacja pieców gazowych

Podróżna kuchenka gazowa  lub mini kuchenka gazowa : często używana do celów przenośnych, takich jak gotowanie gorącego garnka, grillowanie lub podróżowanie na wycieczkę, zalecane uczniom do chodzenia do szkoły lub wynajmującym. Ceny wahają się od 100 000 do 500 000 VND.

Pojedyncza kuchenka gazowa : odpowiednia dla osób samotnych, małych rodzin, bez potrzeby częstego i częstego gotowania lub rodzin z małą powierzchnią kuchenną. Ceny wahają się od 250 000 - 1 000 000 VND.

Podwójna kuchenka gazowa : odpowiednia dla dużej rodziny składającej się z 4 lub więcej osób, z wieloma potrzebami kuchennymi i często ten typ kuchenki wymaga dużej i dużej przestrzeni do gotowania. Ceny wahają się od 500 000 - 1 000 000 VND.

Akustyczna kuchenka gazowa: Jest to wysokiej klasy kuchenka gazowa z blatem z kamienia lub szkła hartowanego, żaroodporna i o grubości 5 mm lub więcej.

Ten typ kuchni ma specjalną cechę polegającą na stałym montażu w ścianie i bez ruchu, odpowiedni tylko dla rodzin budujących dom lub potrzebujących naprawy kuchni. Ten typ pieca jest dość drogi, waha się od 2 do 15 milionów VND (w zależności od marki i pochodzenia).

Klasyfikacja materiału palnika

Palnik jest jedną z najważniejszych części kuchenki gazowej. Dlatego materiał do odlewania palnika określi cenę pieca. Im grubszy i trwalszy palnik wykonany jest z metalu, tym będzie droższy.

Istnieją cztery główne surowce powszechnie używane do odlewania palników gazowych: stop aluminium, żeliwo, mosiądz i stal emaliowana.

Stop aluminium

Zaletą stopu aluminium jest to, że jest cienki i lekki, dzięki czemu dobrze przewodzi ciepło i daje niebieski płomień, który pomaga gotować potrawy równomiernie, smacznie i niedrogo.

Jednak ze względu na swoją cienkość ten typ palnika często nie jest tak trwały jak inne materiały, więc cena jest dość tania.

Stop aluminium jest stosowany zarówno w mini kuchenkach gazowych, jak i pojedynczych i podwójnych kuchenkach gazowych, większość kuchenek gazowych wykorzystujących palniki ze stopu aluminium należy do segmentu niedrogiego.

Mosiądz

Mosiądz jest bardzo powszechnym metalem używanym w palnikach gazowych. Palniki mosiężne są zwykle grubo odlewane, są żaroodporne i trwałe, długo noszone, dają zielone i mocne płomienie.

Palniki mosiężne dostępne są zarówno w wersji jedno-, jak i podwójnej, cena jest stosunkowo wysoka.

Banda

Palniki żelazne są generalnie bardzo trwałe, grube i utrzymują wyjątkowo dobre ciepło, cena jest również bardzo rozsądna. Jednak płomień pieca jest żółty, co po pewnym czasie użytkowania może zabrudzić dno garnka.

Pośrednie piece gazowe jedno i podwójne mają szeroką gamę produktów wykorzystujących palniki żeliwne. 

Stal emaliowana

Zaletą kuchni gazowych ze stali emaliowanej jest dobry transfer ciepła, łatwe czyszczenie i wiele rodzajów wyjątkowo niskich cen. Są jednak cienkie i łatwo ulegają erozji, żółte płomienie mogą spalić dno garnków i rondli.

Ponadto kuchenki gazowe z emaliowanymi palnikami stalowymi są mniej powszechne i są tak powszechne jak 3 powyższe.

Klasyfikacja palników gazowych

Palnik konwencjonalny

Zwykle tanie kuchenki gazowe wykorzystują konwencjonalne palniki z wieloma małymi szczelinami wokół, aby ogień promieniował, palił się równomiernie, oszczędzając czas gotowania.

Płomień będzie również równomiernie rozprowadzany po okręgu, aby dopasować się do wzrostu i spadku temperatury podczas gotowania.

Siła tego typu palnika polega na tym, że może on dawać silne, stabilne płomienie, ale płomień rozchodzi się tylko wokół, a nie skupia się w jednym miejscu.

Palnik wirowy

Ten typ palnika ma wiry rozmieszczone wokół płyty grzewczej, aby pomóc w silnym skoncentrowaniu i wzmocnieniu ognia.

W ten sposób możesz szybciej gotować jedzenie. Ten typ palnika jest odpowiedni do gotowania w dużych garnkach.

W przeciwieństwie do konwencjonalnych palników, palnik wirowy koncentruje ciepło w centralnym miejscu. Cena tego typu kuchenki gazowej to zwykle ponad 1 mln VND.

Palnik wewnętrzny

Inner Buner (Inner Buner) jest szeroko stosowany w nowoczesnych kuchenkach gazowych. Ten typ palnika pomaga kuchence gazowej oszczędzać gaz bardziej niż zwykle.

Dzięki oddzielnemu układowi zapłonowemu w tej technologii palnika, jego palnik jest zaprojektowany i zainstalowany bezpośrednio pod kuchenką gazową, zagłębiony na głębokość od 3 do 5 cm. Zakrzywiony płomień, gdy jest aktywny, ale koncentruje się głównie na środku garnka i pieca.

Ponadto ogień jest zawsze silny i nie zostaje rzucony podczas wietrznej pogody, co skraca czas gotowania do 20% i oszczędza gaz o 25%.

Palnik na podczerwień

Technologia palnika na podczerwień to w rzeczywistości palnik wykonany z bloku stopu (lub ceramiki lub ceramiki / ceramiki) z małymi rowkami i małym separatorem płomienia na powierzchni, aby pomóc całkowicie spalić zużyty gaz.

Ten palnik gotuje żywność pod dwoma efektami cieplnymi: jednym jest promieniowanie podczerwone, a drugim jest ogrzewane ogniem, jak konwencjonalne kuchenki gazowe.

Energia promieniowania podczerwonego pomoże ciepłu wnikać głębiej i szybciej do naczyń kuchennych i żywności niż tradycyjne kuchenki gazowe.

Dzięki temu ten promiennik podczerwieni zawsze osiąga bardzo wysokie ciepło, czas gotowania jest około 25% krótszy niż bt i nie boi się wiatru i wody, aby wyłączyć piec.

Cechy szczególne kuchenki gazowej

Ciepła głowa

Nagrzewnica gazowa pomaga kuchence gazowej zaoszczędzić więcej gazu podczas gotowania potraw na wolnym ogniu i duszonych.

Niezwykle prosta obsługa, wystarczy przekręcić pokrętło gazu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, a z łatwością przełączysz się na tryb ciepły z małym pierścieniem ognia pośrodku palnika.

Dzięki trybowi podgrzewania z łatwością ugotujesz ryż, suche potrawy, odgrzejesz lub dusisz, nie martwiąc się o przypalenie podczas gotowania.

Automatyczne odcięcie gazu

Funkcja automatycznego odcięcia gazu działa dzięki czujnikowi temperatury. Gdy w piecu wystąpi nienormalny pożar, pożar lub wyciek, czujnik ciepła obok rozdzielacza ognia automatycznie odłączy gaz, unikając ryzyka pożaru lub wycieku gazu.

Zwykle kuchenki gazowe z automatycznym wyłączaniem mają krótszy czas zapłonu od 3 do 5 sekund, ale ta wada jest znikoma w porównaniu z zapewnieniem bezpieczeństwa podczas korzystania z pieca.

Timer gotowania

Funkcja timera gotowania od 5 do 60 minut pomaga gospodyniom łatwo zarządzać gotowaniem. Poza tym funkcja timera zapewnia również bezpieczeństwo i oszczędności podczas pracy.

Użytkownicy po prostu stawiają garnek na kuchence i ustawiają czas gotowania za pomocą pokrętła, a następnie mogą mieć pewność, że wykonają inne czynności, nie martwiąc się o przypalenie garnka lub zepsucie żywności.

Niektóre nowoczesne piece mają dotykowy system sterowania, cyfrowy wyświetlacz na płycie, elektryczny układ zapłonowy i niskie zużycie gazu. Cecha ta jest dość nowoczesna, więc ten typ kuchenki gazowej jest również dość drogi jak dwupalnikowa kuchenka gazowa  Rinnai RV-4600GL-T, która  kosztuje blisko 3 miliony VND.

Klasyfikacja układów zapłonowych pieców gazowych

Ignition Magneto

Układ zapłonowy Magneto, znany również jako mechaniczny układ zapłonowy, działa poprzez zgniecenie dwóch krzemiennych kamieni, tworząc płomienie. Zapłon magnetyczny jest powszechny, łatwy w obsłudze i niezwykle trwały, dlatego uwielbia go wiele osób. Jednak po włączeniu kuchenki należy nadgarstkiem włączyć dźwięk „przełącznika”, który jest również małym minusem podczas używania.

IC zapłonu

Zapłon IC działa poprzez wzmocnienie prądu elektrycznego w celu utworzenia iskry, która zapala się. Istnieją dwa rodzaje energii elektrycznej lub baterii. Zapalniki IC są uwielbiane przez szybkie i delikatne włączanie pieca. Wadą tych układów zapłonowych jest to, że są dość drogie, czasami wymagają wymiany akumulatora lub gdy przewód zasilający jest przecięty, nie można go używać.

Mamy nadzieję, że artykuł pomógł Ci wybrać kuchenkę gazową odpowiednią dla Twojej rodziny. Podziel się swoją opinią z  WebTech360  w sekcji komentarzy poniżej!

WebTech360