8 rzeczy, o których należy pamiętać przy zakupie kuchenki indukcyjnej, które musisz znać

Musisz kupić kuchenkę indukcyjną, ale nadal nie wiesz, którą wybrać, aby spełniała Twoje potrzeby kulinarne? Na rynku dostępnych jest wiele marek kuchenek indukcyjnych o różnych funkcjach, rozmiarach i wzorach. Dlatego też, aby wybrać odpowiednią kuchenkę indukcyjną, należy zapoznać się z jej charakterystyką. Pozwól Quantrimang pomóc Ci znaleźć kuchenkę indukcyjną na podstawie poniższych notatek!

Kuchenka indukcyjna – pozytywna czy negatywna?

Konstrukcja płyt indukcyjnych jest dość zróżnicowana, najczęściej spotykane są płyty indukcyjne do zabudowy i płyty indukcyjne z powierzchnią grzejną.

Kuchenka indukcyjna

Płyty indukcyjne do zabudowy to płyty indukcyjne, których korpus jest zainstalowany pod kamienną powierzchnią półki/szafki kuchennej, a nad nimi znajduje się tylko szklana powierzchnia.

Zalety kuchenek indukcyjnych

• Wysoki poziom estetyki dzięki konstrukcji pieca, odsłaniającej jedynie szklaną powierzchnię, z systemem sterowania dotykowego na blacie kuchennym.
• Czyszczenie jest proste i szybkie, wystarczy miękka ściereczka i środek czyszczący.
• Różnorodne wzory od kwadratowych, prostokątnych po stylizowane kuchenki z 2 lub więcej polami grzewczymi.
• Wysoka wydajność gotowania sięgająca 90%, ciepło skoncentrowane na dnie garnka, co powoduje niewielką utratę ciepła.
• Bezpieczne w użyciu dzięki technologii gotowania bezdymnego, zabezpieczone przed przepełnieniem, z automatycznym wyłącznikiem, dzięki czemu Twoja kuchnia stanie się bardziej przewiewna i świeża.

Wady kuchenek indukcyjnych

• Wybredny garnek
• Wyższa cena niż w przypadku innych typów pieców
• Niełatwo przenieść kuchnię

Kuchenka indukcyjna

Kuchenką indukcyjną nazywamy całą kuchenkę umieszczoną na blacie kuchennym.

Zalety kuchenek indukcyjnych

• Łatwy montaż zaraz po zakupie. Nie musisz przebudowywać kuchenki tak jak w przypadku płyty indukcyjnej.
• Wysoka wydajność gotowania, sięgająca 90%, niewielka strata energii i oszczędność czasu dla gospodyń domowych.
• Rozsądna cena.
• Funkcja ostrzegania o resztkowym cieple i panel sterowania z wyświetlaczem ułatwiają użytkownikom korzystanie z urządzenia.
• Łatwe do przenoszenia w razie potrzeby, szczególnie w podróży.

Wady kuchenek indukcyjnych

• Niewiele stref gotowania, zwykle tylko 1-2, odpowiednie jedynie dla studentów i małych rodzin.
• Czyszczenie kuchenki jest trudniejsze niż w przypadku płyty indukcyjnej.

Czy wybrać płytę indukcyjną czy zwykłą płytę grzewczą?

Jeśli posiadasz małą rodzinę i chcesz znaleźć kuchenkę w rozsądnej cenie, powinieneś zdecydować się na kuchenkę indukcyjną. Niezależnie od tego, czy Twoja rodzina jest duża, czy mała, ale chcesz gotować wiele potraw i chcesz, aby kuchnia była piękna i uporządkowana, powinieneś wybrać kuchenkę indukcyjną.

Szklana powierzchnia kuchenki indukcyjnej

Należy wybrać kuchenkę indukcyjną wykonaną z wysokiej jakości, odpornego na ciepło szkła hartowanego, aby uniknąć pęknięć lub stłuczeń podczas gotowania w wysokich temperaturach.

Obecnie na rynku dostępnych jest 6 rodzajów szkła:

• Szkło żaroodporne: Dobra odporność na ciepło, średnia odporność na działanie sił zewnętrznych
• Szkło ceramiczne: Wykonane z krzemu, wytrzymuje wysokie temperatury do 100 stopni Celsjusza, wytrzymuje nagłe zmiany temperatury bez pękania lub rozbijania, lecz jest słabe w stosunku do sił.
• Szkło EuroKera: Wykonane z super wytrzymałego szkła ceramicznego, odpornego na działanie czynników zewnętrznych, odpornego na temperaturę do 700 stopni Celsjusza, bardzo trwałego, dlatego też ta powierzchnia szklana ma dość wysoką cenę.
• Szkło Schott Ceran: produkt niemiecki, odporny na temperaturę do 100 stopni Celsjusza, odporny na szok termiczny do 800 stopni Celsjusza, mocny i zapewniający bardzo dobrą izolację.
• Nippon Glass: produkt japoński, dobra wytrzymałość, wysoka trwałość, odporność na ciepło porównywalna ze szkłem Schott Ceran.
• Szkło Crystallite: Skład jest podobny do szkła ceramicznego, ale Crystallite ma lepszą odporność na ciepło.

Pod względem jakości, kolejność oceny płyt kuchennych zostanie ustalona w kolejności rosnącej: szkło żaroodporne -> ceramika -> krystaliczne -> Nippon -> EuroKera -> Schott Ceran.

W zależności od jakości szkła i producenta wybierającego szkło do kuchenki, cena kuchenki indukcyjnej również będzie się różnić.

Wentylator chłodzący kuchenkę indukcyjną

Pod obudową kuchenki indukcyjnej znajdują się wentylatory chłodzące. Kuchenki indukcyjne z 2 wentylatorami chłodzącymi zwiększają efektywność chłodzenia kuchenki po gotowaniu. Im mocniejszy wentylator chłodzący, tym lepsza cyrkulacja powietrza. Z systemem tym koordynuje się system drzwi (otwory wentylacyjne) z przodu i z tyłu. Obie strony muszą być tak ułożone, aby powietrze mogło swobodnie wchodzić i wychodzić, dzięki czemu w kuchni nie jest duszno.

Podczas gotowania kuchenka indukcyjna wydaje hałas ze względu na pracę wentylatora chłodzącego. Im wyższa jakość kuchenki indukcyjnej, tym mniejszy hałas. Natomiast wentylator kuchenek średniej klasy i tanich będzie generował dużo hałasu, a nawet wibrował.

Rozmiar kuchenki indukcyjnej

Należy wybrać piec o wielkości dostosowanej do lokalizacji i dostępnej przestrzeni. Ponadto, wielkość kuchenki determinuje liczbę dostępnych stref gotowania.

W przypadku kuchenek indukcyjnych z 1 polem grzewczym , wymiary (długość x szerokość) wynoszą zazwyczaj 27 cm x 36 cm lub 36 cm x 28 cm .

W przypadku kuchenek indukcyjnych z 2 polami grzewczymi wymiary (długość x szerokość) wynoszą zazwyczaj 68 cm x 59 cm, 75 cm x 45 cm lub 72 cm x 43 cm.

W przypadku kuchenek indukcyjnych z 3 polami grzewczymi wymiary (długość x szerokość) wynoszą zazwyczaj 56 cm x 49 cm lub 58 cm x 51 cm .

W przypadku kuchenek indukcyjnych z 4 polami grzewczymi , wymiary (długość x szerokość) wynoszą zazwyczaj 58 cm x 52 cm .

W zależności od producenta i rodzaju pieca, dokładne wymiary pieca mogą nieznacznie różnić się od podanych powyżej parametrów.

Ilość pól grzewczych kuchenki indukcyjnej

Standardowa kuchenka indukcyjna ma od 1 do 6 pól grzewczych. W zależności od liczby członków rodziny i pojemności kuchenki należy wybrać kuchenkę z odpowiednią liczbą pól grzewczych. Przykładowo, jeśli Twoja rodzina składa się z 4 osób, powinieneś wybrać kuchenkę indukcyjną z 2–3 polami grzewczymi, mocą 3700–4300 W, napięciem 220–240 V i częstotliwością 50/60 HZ.

Ponadto garnki i patelnie występują w różnych rozmiarach (16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm, 26 cm i 28 cm), dlatego należy wybrać kuchenkę indukcyjną z różnymi rozmiarami pól grzewczych i dostosowaną do wielkości garnka, aby zapewnić elastyczność użytkowania i uniknąć marnowania ciepła, co pomoże zaoszczędzić energię elektryczną.

Płyta indukcyjna

Należy wybrać kuchenkę z dobrą płytą indukcyjną, spełniającą standardy komponentów EGO Group. Obecnie na rynku można znaleźć marki, które wykorzystują te komponenty, takie jak importowane kuchenki indukcyjne Munchen, kuchenki indukcyjne Chefs, kuchenki indukcyjne Lorca.

Dobra płyta indukcyjna będzie generować ciepło tylko wtedy, gdy postawisz na niej garnek i wyłączy się automatycznie po zdjęciu garnka z płyty. Funkcja ta pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo energii.

Ponadto warto wybrać kuchenkę z automatyczną tacą indukcyjną, która umożliwia automatyczne dopasowanie pola grzewczego do wielkości dna garnka. Funkcja ta sprawi, że praca w kuchni będzie bardziej efektywna i elastyczna.

Funkcje kuchenki indukcyjnej

Oto niektóre specjalne funkcje kuchenek indukcyjnych, które warto wziąć pod uwagę:

• Funkcja blokady zabezpieczającej przed dziećmi.
• Funkcja automatycznego gotowania z ustawionym czasem – dla zapracowanych osób – kuchenka wyłączy się automatycznie po ustawionym czasie.
• Funkcja oszczędzania energii podczas gotowania, wyłącza się automatycznie po upływie określonego czasu.

Niektóre marki kuchenek indukcyjnych, które powinieneś wybrać

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów kuchenek indukcyjnych. Aby uniknąć zakupu kuchenek niskiej jakości, należy wybierać renomowane adresy i znane marki, takie jak Bosch (Niemcy), Hafele (Niemcy), Teka (Hiszpania), Cata (Hiszpania), Malloca (Hiszpania), Panasonic (Japonia) i Hitachi (Japonia).

Możesz zapoznać się z 6 znanymi niemieckimi markami sprzętu AGD .