
Gotowany kurczak to niezastąpione danie podczas świąt Tet czy wietnamskich rodzinnych spotkań. Brzmi to jak łatwe danie, ale czy na pewno wlewanie przegotowanej wody to pyszne i przyciągające wzrok danie z gotowanego kurczaka? Przejdźmy do kuchni, aby zapoznać się z poniższymi wskazówkami, jak od razu ugotować pysznego i pięknego kurczaka!
Szybki podgląd
2. Sposób ugotowania kurczaka jest pyszny i piękny, skórka jest złocista i błyszcząca 3. Jak ugotować kurczaka w prostym, miękkim i pysznym urządzeniu do gotowania ryżu
1. Jak zdecydować się na zakup pysznego kurczaka
![Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok? Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok?]()
Z pewnością twój kurczak nie może być pyszny, jeśli nie wiesz, jak wybrać kurczaka. Kurczak musi być świeży, aby smakował i był słodki.
Jeśli nie możesz wybrać kurczaka, który właśnie został upieczony, spróbuj wybrać kurczaka z nawet żółtą skórą, mięso jest nadal różowe, jędrne, nie szare ani blade. Następnie należy go dokładnie umyć, odciąć brodawki na żyłce, aby nie pachniała i pozwolić jej spłynąć. Weź trochę tłuszczu z kurczaka osobno, aby zrobić go w filiżance, będziesz musiał go użyć, gdy jest gotowy.
2. Sposób ugotowania kurczaka jest pyszny i piękny, z błyszczącą żółtą skórką
![Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok? Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok?]()
Krok 1: Do bulionu dodajemy odrobinę soli, pokruszony korzeń imbiru (tak, aby skórę należy umyć) i zieloną cebulę około 5 łodyg, aby odciąć główkę białej cebuli.
Krok 2: Umieść kurczaka w garnku tak, aby woda pokryła całe mięso. Północ i zacznij gotować na średnim ogniu.
![Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok? Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok?]()
Krok 3: Gotuj do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu.
Kurczak pozostawiony na dużym ogniu szybko się ugotuje, ale skórka się skurczy, a wystające mięso bardzo źle wygląda. Jeśli kurczak jest zbyt dobrze ugotowany, skóra będzie miękka, a jeśli zostanie szybko ugotowana, miąższ i kości będą czerwone. Gotowanie gotowanego kurczaka zajmuje tylko około 15-20 minut, ale aby uzyskać pyszne i pyszne danie z kurczaka, zajmuje około 45-60 minut.
Krok 4: Jednym z sekretów, aby gotowane mięso pachniało aromatycznie, jest to, że gdy kurczak się gotuje, nadal pozostawiasz ogień na niskim poziomie, dodajesz filiżankę zimnej wody i ponownie gotujesz, w ten sposób jest również bardzo skuteczny w przypadku zupy i wody. posługiwać się.
Krok 5: Po chwili bierzesz pałeczkę do tatuażu, aby przetestować najgrubszą część mięsa, jeśli nie widzisz czerwonej wody, kurczak jest dojrzały. Teraz wyjmij kurczaka.
Krok 6: Natychmiast zanurz kurczaka w wannie z przegotowaną wodą, aby ostygł, z lodem, jak to możliwe. Dzięki temu skóra będzie jędrna, nawet żółta i nie będzie sucha.
![Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok? Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok?]()
Krok 7: Gdy kurczak ostygnie, wyjmij go i pozostaw do wyschnięcia. Tłuszcz z kurczaka jest teraz smażony. Zmiażdż kurkumę, aby uzyskać wodę, wymieszaj ją ze smażonym tłuszczem z kurczaka i równomiernie rozprowadź na skórze kurczaka, w tym czasie gotowany kurczak będzie miał gładką złotą skórkę i będzie bardzo atrakcyjny.
3. Jak ugotować kurczaka na kuchence elektrycznej jest proste, miękkie i smaczne
![Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok? Jak ugotować kurczaka jest pyszny i przyciąga wzrok?]()
Pot c om elektryczność może pomóc osiągnąć dużo dobrego jedzenia, które zostało gotowanego kurczaka. Oto jak to zrobić:
Przygotowujesz składniki jak wyżej to między innymi: imbir, zielona cebula, trochę soli.
Garnek do gotowania ryżu ma zimną wodę około 6-8 cm, tak po prostu nie ma potrzeby przykrywania wszystkich kurczaków.
Podłącz zasilanie, naciśnij przycisk gotowania, aż woda będzie musująca, a następnie dodaj cebulę, imbir i sól.
Gdy woda się zagotuje, włóż kurczaka i naciśnij przycisk gotowania (Gotuj), aby kontynuować przez około 10 minut, a następnie przełącz na tryb ogrzewania (Ciepłe) i pozostaw na około 20 minut.
Teraz bierzesz pałeczki, aby przykleić się do grubego mięsa kurczaka, jeśli nie widzisz wylewającej się różowej wody, kurczak jest ugotowany.
Wyjmij i zanurz w garnku z zimną wodą, a następnie zmieść tłuszcz z kurczaka zmieszany z kurkumą jak powyżej, aby uzyskać jasnożółtą skórkę.
Zobacz więcej
7 pysznych dań "ożywionych" z gotowanego kurczaka pozostałego na Tet
Jak zrobić gotowanego na parze kurczaka z pysznym sosem rybnym jest proste
Jak zrobić w domu pysznego i nieodpartego prostego kurczaka na parze z cebulą
Smaczne standardowy gotowany kurczak danie jest mięso, które właśnie zostało ugotowane, miękkie, słodkie i nie kruszyć. Skórka kurczaka jest jędrna i złocista. Gotowany kurczak z solą i pieprzem oraz odrobiną liści cytryny i posiekanej cebuli z pewnością pomoże Ci zdobyć absolutny wynik w rodzinnym posiłku.