Wiele kobiet w ciąży zadaje sobie pytanie, czy kobiety w ciąży mogą jeść świeże pędy bambusa w 8 miesięcy. Według ekspertów świeże pędy bambusa zawierają wiele składników odżywczych. Jednak wiele osób uważa, że kobiety w ciąży, które jedzą świeże pędy bambusa, cierpią z powodu pewnych skutków ubocznych. Więc jaki jest problem? Prześledźmy następujący artykuł.
Czy kobiety w ciąży mogą jeść świeże pędy bambusa przez 8 miesięcy?
Badania pokazują, że świeże pędy bambusa zawierają wiele wartości odżywczych dla kobiet w ciąży i płodów. Jednak pędy bambusa są bogate w błonnik, który może powodować niestrawność u kobiet w ciąży. Poza tym w pędach bambusa zawiera również dużą ilość cyjanku. Pod wpływem enzymów trawiennych cyjanek przekształca się w kwas cyjanowodorowy (HCN), który może powodować wysoką toksyczność. Możliwe objawy zatrucia to: bóle głowy, wymioty, niedociśnienie .
Kobiety w ósmym miesiącu ciąży powinny nadal ograniczać jedzenie świeżych pędów bambusa
Czy więc kobiety w ciąży mogą używać świeżych pędów bambusa przez 8 miesięcy? Odpowiedź brzmi: tak, ale należy ją również stosować w ograniczonym zakresie, aby zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne.
Szkodliwe skutki mogą wystąpić, gdy kobiety w ciąży używają pędów bambusa
Pęd bambusa to pyszne danie, które poradzi sobie z wieloma potrawami. W szczególności pęd bambusa jest również typowym daniem Tet. Jednak w przypadku kobiet w ciąży stosujących pędy bambusa należy zwrócić uwagę na następujące skutki uboczne:
Ryzyko zatrucia ciąży
Chociaż w wieku 8 miesięcy płód jest całkiem zdrowy, ale matki powinny również zachować ostrożność podczas używania pędów bambusa. Pędy bambusa zawierają wiele toksyn, zwłaszcza glukozę. Substancja ta po wejściu do żołądka zostanie wydalona pod działaniem enzymu trawiennego, który wytwarza kwas ksyandydrynowy, który może powodować oświecenie. Niektóre z objawów, jakie mogą odczuwać matki, to wymioty, zawroty głowy, trudności w oddychaniu.
Powoduje zjawisko wzdęcia
Jak wspomniano powyżej, pędy bambusa są bogate w błonnik. Jeśli matka je za dużo, spowoduje to niestrawność, wzdęcia. Może to towarzyszyć zgadze lub pieczeniu.
Powoduje anemię
Matki w ciąży muszą regularnie uzupełniać organizm w żelazo, aby wspierać rozwój płodu . Krew łatwo powoduje anemię u kobiet w ciąży.
Poza tym toksyna cyjankowa w świeżych pędach bambusa dezaktywuje enzymy żelaza. Spowodowanie braku tlenu przez osobę, co prowadzi do anemii.
Częste używanie pędów bambusa może powodować anemię u kobiet w ciąży
Wartość odżywcza pędów bambusa
Chociaż pędy bambusa mogą powodować zatrucia u kobiet w ciąży, jeśli są używane w nadmiarze. Ale pędy bambusa nadal zawierają wiele składników odżywczych, których nie można zignorować.
Błonnik
W porównaniu z innymi warzywami zawartość błonnika w pędach bambusa jest dość wysoka (około 2,56%). Ta zawartość błonnika pomoże użytkownikom zmniejszyć ryzyko raka. Szczególnie raki układu pokarmowego.
Przeciwutleniacze
Fitosterole zawarte w pędach bambusa działają jako przeciwutleniacze, zmniejszając stany zapalne i poprawiając zdrowie komórek organizmu.
Niska zawartość tłuszczu i cukru
Ilość tłuszczu i cukru w pędach bambusa jest prawie znikoma. Dzięki temu jedząc pędy bambusa nie musisz się zbytnio przejmować problemami z wagą czy ryzykiem cukrzycy .
Inne rodzaje składników odżywczych
Oprócz tego, że 91% stanowi wodę, pędy bambusa zawierają białko oraz inne witaminy i minerały, takie jak wapń, żelazo, potas i fosfor. W szczególności zawartość potasu w pędach bambusa jest dość wysoka.
Każde 100g pędów bambusa zawiera około 533 mg potasu. Ta zawartość potasu pomoże organizmowi zwalczać choroby nowotworowe.
Uwagi, kiedy kobiety w ciąży jedzą pędy bambusa
Ponieważ zawartość cyjanku w świeżych pędach bambusa jest dość wysoka. Dlatego matka przed przetworzeniem powinna wielokrotnie gotować pędy bambusa w celu usunięcia toksyn.
Podczas gotowania pędów bambusa matki dbają o to, aby otworzyć pokrywę, aby toksyny mogły się wydostać. Nie używaj ponownie bulionu.
Nie używaj regularnie pędów bambusa. Dozwolona ilość pędów bambusa w jednej porcji to 200 - 300g.
Zobacz więcej
Niesamowite 8 korzyści płynących z wody kokosowej podczas ciąży!
Weź olej rybny w czasie ciąży, dobry, ale nie arbitralny
Jak jeść czarny sezam w ciąży, aby piękne dziecko mogło łatwo urodzić?