Dowiedz się więcej o wiecznym lodzie

Latem wiele osób ma zwyczaj dodawania lodu do napojów, aby je schłodzić. Jednak zamrożenie lodu pozbawi napój jego naturalnego smaku i rozcieńczy go. Obecnie na rynku dostępny jest jednak rodzaj lodu trwałego, z którego korzysta wiele osób. Oprócz tego, że nie traci smaku napojów, można go używać wielokrotnie, nawet bez przerwy. Czym więc jest lód trwały, z czego się składa i czy jest bezpieczny? Przekonajmy się sami, czytając poniższy artykuł.

Spis treści

• Czym jest wieczny lód?
• Zalety stałego lodu w porównaniu do zwykłego lodu
• Porównanie lodu stałego i regularnego
• Jak używać wiecznego lodu
• Uwagi przy zakupie kamienia wiecznego

Czym jest wieczny lód?

Forever ice, czyli nietopliwy lód, znany również pod innymi nazwami, takimi jak Cooling Cubes, Scotch Rochs lub Whiskey Stones, został wynaleziony w 2007 roku przez Dave'a Laituri, projektanta mieszkającego w Massachusetts w USA. Po ogłoszeniu tej idei, stały lód szybko zaczął być szeroko stosowany w USA i krajach europejskich.

Nietopliwe kostki lodu mają taki sam kształt i rozmiar jak zwykłe kostki lodu, każda waży 70 gramów i ma wymiary 25 mm x 19 mm.

Powłoka nietopliwej kostki lodu wykonana jest z bezpiecznej dla zdrowia człowieka stali nierdzewnej 304, wewnątrz której znajduje się chłodzący żel.

Zalety stałego lodu w porównaniu do zwykłego lodu

• Materiał ze stali nierdzewnej 304 jest czysty i bezpieczny dla zdrowia człowieka.
• Oszczędzaj wodę i pieniądze, jeśli zapotrzebowanie na lód jest duże.
• Wieczny lód może utrzymać niską temperaturę 10 stopni Celsjusza przez 60 minut, dzięki czemu Twój napój zawsze pozostanie schłodzony do określonej temperatury i zachowa swój oryginalny smak. W przeciwieństwie do zwykłego lodu, topniejąca woda wpływa na jakość napoju.
• Wystarczą 2–4 kostki lodu, aby schłodzić około 1 litr napoju w ciągu 5 minut, dzięki czemu można ich używać do większości napojów (soków, napojów bezalkoholowych, kawy itp.) poza whisky.
• Wieczny lód ma zdolność utrzymywania średniej niskiej temperatury przez 3–4 godziny, po 3 lub więcej godzinach spędzonych w lodówce.

Porównanie lodu stałego i regularnego

Jak używać wiecznego lodu

Przed użyciem włóż nieroztopione kostki lodu do zamrażarki na około 2–4 godziny.

Ilość użytego lodu zależy od różnorodnych wymagań dotyczących chłodzenia. Natomiast przy użyciu 2 - 4 kostek lodu można schłodzić 1 litr napoju w ciągu 5 minut.

Czas chłodzenia lodu trwałego różni się w zależności od marki i warunków, ale wynosi od 40 do 60 minut. Istnieją kostki lodu nieznanego pochodzenia, które utrzymują zimno tylko przez około 10 minut, jednak produkty renomowanych japońskich i amerykańskich marek mogą utrzymywać zimno nawet przez kilka godzin.

Po użyciu wystarczy opłukać kamień trwały czystą wodą, aby móc go ponownie wykorzystać następnym razem.

Uwagi przy zakupie kamienia wiecznego

• Dowiedz się, które marki lodu trwałego są najbardziej odpowiednie dla Twoich potrzeb, ponieważ są dostępne w różnych kształtach, rozmiarach i o różnym czasie chłodzenia.
• Wybieraj produkty o jasnym pochodzeniu i sprawdzonym adresie zakupu, aby uniknąć zakupu podróbek lub podróbek.