Powszechny błąd podczas używania frytownicy bezolejowej

Frytkownica bezolejowa jest coraz szerzej stosowana dzięki swojej wygodzie, łatwości obsługi, szybkiemu gotowaniu, bez użycia lub niewielkiej ilości oleju, co jest bardzo zdrowe. Dzisiaj WebTech360 pokaże typowe błędy podczas korzystania z puli, aby wszyscy o tym wiedzieli i ich unikali.

Nie podgrzewaj garnka przed gotowaniem.

Przed dodaniem składników należy podgrzać bezolejową frytownicę do odpowiedniej temperatury przez kilka minut, aby uzyskać stabilną podstawę ciepła podczas obróbki. Dzięki temu Twoje jedzenie będzie smaczniejsze i bardziej atrakcyjne. Dlatego nie zapomnij podgrzać frytkownicy przez 7 do 10 minut (nawet 10 do 15 minut, w zależności od rodzaju garnka).

>>  Jaka jest najlepsza frytkownica bezolejowa do kupienia?

Nie podgrzewaj garnka przed gotowaniem.

Umieść zbyt wiele przedmiotów na tacy.

Frytownice powietrzne zwykle mają małe klatki, które mogą pomieścić pewną ilość warzyw lub 1-2 małe ryby. Jednak w rodzinach o dużym zapotrzebowaniu często nie wystarcza, dlatego wiele osób często próbuje wypełnić klatkę mięsem, aby zwiększyć wydajność. Ale w zasadzie bezolejowa frytkownica działa jak piec konwekcyjny. Gorące powietrze krąży wokół tacy na żywność. Dlatego jeśli włożysz zbyt dużo jedzenia na tacę, jakość potrawy ucierpi. Zamiast chrupkości danie będzie bardziej miękkie, tracąc przy tym swoją wrodzoną smakowitość.

>>  Sekret pieczenia ryb w super pysznej bezolejowej frytkownicy

Umieść zbyt wiele przedmiotów na tacy.

Pokrój jedzenie, które jest zbyt małe .

Garnek z koszyczkiem umożliwia przepływ powietrza zawsze wokół jedzenia, ale otwory w koszu są szerokie, co oznacza, że ​​małe kawałki wpadają przez kosz i mogą szybko się spalić. Dlatego potnij żywność o 2-3 cm, aby zapobiec jej upadkowi.

Pokrój jedzenie, które jest zbyt małe.

>>  „Kieszonkowe” TOP 3 przepisy na pieczenie kurczaka we frytownicy bezolejowej

Używanie niewłaściwej ilości oleju.

Frytkownica daje satysfakcję z głębokiego smażenia potraw bez konieczności zalewania jak zwykle olejem, ale to nie znaczy, że nie potrzebuje oleju. Aby potrawy były naprawdę smaczne, należy nałożyć odpowiednią ilość oleju na powierzchnię, zwłaszcza mrożonki. Aby uzyskać idealne danie, zastosuj następujący przepis: Do większości przepisów na dania używaj 1/2 łyżeczki oleju. W przypadku warzyw świeżych lub białkowych, takich jak kurczak lub stek, posyp 1/2 łyżeczki oleju na partię, aby podczas smażenia na powietrzu potrawa była chrupiąca i złocista.

Używanie niewłaściwej ilości oleju.

Nie myj często garnka .

Jeśli nie myjesz garnka, podczas wkładania jedzenia, zwłaszcza mrożonek, resztki i nadmiar oleju natychmiast przylegają do kawałków jedzenia, powodując szybkie przypalenie naczynia lub nieprzyjemny zapach i szkodliwy dla żywności. zdrowie. 

Bezolejowa frytkownica to trend wybierany przez wielu konsumentów, nieodzowny element nowoczesnej kuchni. Aby jednak zapewnić efektywne użytkowanie, należy również unikać błędów wymienionych w powyższym artykule.

>>  Super prosty przewodnik po grillu bezolejowym