Większość z nas spożywa zbyt dużo soli, co może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, zawałów serca i udarów mózgu. Istnieje jednak kilka prostych sposobów na przeprogramowanie podniebienia i ograniczenie spożycia soli . Oto kilka faktów, których możesz nie wiedzieć na temat soli .
Rzeczy, które warto wiedzieć o soli
Sól jest minerałem składającym się z sodu i chlorku; Sód jest głównym czynnikiem powodującym problemy, gdy spożywany jest w dużych dawkach. Nasze ciała potrzebują odpowiedniej ilości soli, aby przeżyć: niezbędne minerały zawarte w soli pomagają w utrzymaniu równowagi płynów, przewodzeniu impulsów nerwowych i funkcjonowaniu mięśni. Funkcją nerek jest regulacja poziomu sodu w organizmie. Spożywanie zbyt dużej lub zbyt małej ilości sodu może powodować problemy zdrowotne o dużym ryzyku. Jeżeli poziom sodu w organizmie gwałtownie spadnie, uwalnia się hormon o nazwie aldosteron, który zatrzymuje sód w organizmie, zmniejszając ilość wydalanego z moczem pierwiastka, co z czasem może być niebezpieczne.
Większość z nas spożywa około 10 gramów soli dziennie, podczas gdy dorośli, aby uniknąć przewlekłych chorób, powinni starać się spożywać nie więcej niż 4–6 gramów soli dziennie (około 1 łyżeczki). Osobom z wysokim ciśnieniem krwi zaleca się szczególnie ograniczenie spożycia soli do nie więcej niż 4 gramów dziennie. Spożycie soli przekraczające zalecane 4-6 gramów wiąże się z wysokim ciśnieniem krwi; co zwiększa ryzyko chorób nerek i chorób układu krążenia, takich jak choroby serca i udar mózgu.
Do schorzeń, które mogą wystąpić w wyniku spożywania zbyt dużej ilości sodu, należą:
Niewydolność serca/zawał serca
Nadciśnienie
Problemy z nerkami i kamienie nerkowe
Udar
Rak żołądka
Przerost lewej komory (pogrubienie mięśnia sercowego) Osteoporoza
Obrzęk
(zatrzymanie płynów)
Jednak całkowite wyeliminowanie soli z diety może być szkodliwe. Według Healthline dieta uboga w sól może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie, powodując zwiększenie poziomu cholesterolu LDL, niewydolność serca i insulinooporność.
Większość soli w dzisiejszej diecie pochodzi z potraw serwowanych w restauracjach oraz pakowanej i przetworzonej żywności.
Oto niektóre produkty spożywcze o najwyższej zawartości sodu dla dorosłych i dzieci:
Zawsze sprawdzaj etykiety i tabliczki informacyjne dotyczące wartości odżywczych produktów pakowanych. Zawierają przydatne informacje na temat produktu, m.in. dotyczące zawartości sodu w porcji.
Aby łatwo rozpoznać produkty o niskiej zawartości sodu, poszukaj takich określeń, jak „niska zawartość sodu”, „bardzo niska zawartość sodu” lub „obniżona zawartość sodu”. Możesz również sprawdzić zawartość sodu na porcję lub 100 gramów i porównać tę liczbę z dowolnym produktem, który rozważasz.
Jedz więcej owoców i warzyw. Zrezygnuj lub ogranicz spożycie mrożonych obiadów i innych produktów o wysokiej zawartości sodu, takich jak pizza, fast food, gotowe mieszanki oraz zupy i buliony w puszkach. Wybieraj świeże lub mrożone mięso drobiowe bez skóry, ryby i chude mięso zamiast marynowanych, konserwowych, wędzonych, peklowanych w solance lub solonych. Wiąże się to z ograniczeniem lub unikaniem słonych mięs, takich jak boczek, szynka i wędliny. Nawet pozornie nieszkodliwe produkty spożywcze, takie jak chleb, który zawiera umiarkowaną ilość sodu, mogą stać się problematyczne, jeśli są spożywane regularnie. Przygotowuj i jedz więcej posiłków w domu, gdzie możesz kontrolować ilość dodawanego sodu — w przeciwieństwie do fast foodów i innych restauracji.
Sprawdź link zewnętrzny do Panelu Wartości Odżywczych na opakowaniach żywności, aby określić zawartość sodu. Wybieraj produkty o „niskiej zawartości sodu”, „o obniżonej zawartości sodu” lub „bez dodatku soli”. W wielu sklepach spożywczych można znaleźć nawet wersje ulubionych przekąsek, na przykład chipsów ziemniaczanych czy orzechów, o obniżonej zawartości soli (lub bez soli).
Zamiast soli lub słonych przypraw, takich jak sos sojowy, mieszanki przypraw czy mieszanki do zup, stosuj zioła, przyprawy, cytrynę, limonkę, ocet lub mieszanki przypraw bez soli. Zacznij od zmniejszenia spożycia soli o połowę i stopniowo przechodź na zdrowsze zamienniki.
Ogranicz użycie przypraw takich jak sosy sałatkowe, keczup, sos barbecue i sosy ostre. Warto także ograniczyć spożycie sosu sojowego i sosów teriyaki o niskiej zawartości sodu, których należy używać oszczędnie, podobnie jak soli kuchennej. Należy również unikać słonych „dodatków”, takich jak ogórki kiszone, marynowane warzywa, oliwki i kiszona kapusta.
Telewizory Smart TV naprawdę podbiły świat. Dzięki tak wielu świetnym funkcjom i możliwościom połączenia z Internetem technologia zmieniła sposób, w jaki oglądamy telewizję.
Lodówki to powszechnie stosowane urządzenia gospodarstwa domowego. Lodówki zazwyczaj mają dwie komory: komora chłodna jest pojemna i posiada światło, które włącza się automatycznie po każdym otwarciu lodówki, natomiast komora zamrażarki jest wąska i nie posiada światła.
Na działanie sieci Wi-Fi wpływa wiele czynników poza routerami, przepustowością i zakłóceniami. Istnieje jednak kilka sprytnych sposobów na usprawnienie działania sieci.
Jeśli chcesz powrócić do stabilnej wersji iOS 16 na swoim telefonie, poniżej znajdziesz podstawowy przewodnik, jak odinstalować iOS 17 i obniżyć wersję iOS 17 do 16.
Jogurt jest wspaniałym produktem spożywczym. Czy warto jeść jogurt codziennie? Jak zmieni się Twoje ciało, gdy będziesz jeść jogurt codziennie? Przekonajmy się razem!
W tym artykule omówiono najbardziej odżywcze rodzaje ryżu i dowiesz się, jak zmaksymalizować korzyści zdrowotne, jakie daje wybrany przez Ciebie rodzaj ryżu.
Ustalenie harmonogramu snu i rutyny związanej z kładzeniem się spać, zmiana budzika i dostosowanie diety to niektóre z działań, które mogą pomóc Ci lepiej spać i budzić się rano o odpowiedniej porze.
Proszę o wynajem! Landlord Sim to mobilna gra symulacyjna dostępna na systemy iOS i Android. Wcielisz się w rolę właściciela kompleksu apartamentowego i wynajmiesz mieszkania, a Twoim celem jest odnowienie wnętrz apartamentów i przygotowanie ich na przyjęcie najemców.
Zdobądź kod do gry Bathroom Tower Defense Roblox i wymień go na atrakcyjne nagrody. Pomogą ci ulepszyć lub odblokować wieże zadające większe obrażenia.
Poznajmy budowę, symbole i zasady działania transformatorów w jak najbardziej dokładny spos��b.
Od lepszej jakości obrazu i dźwięku po sterowanie głosowe i wiele więcej — te funkcje oparte na sztucznej inteligencji sprawiają, że inteligentne telewizory stają się o wiele lepsze!
Początkowo ludzie wiązali duże nadzieje z DeepSeek. Jako chatbot oparty na sztucznej inteligencji, reklamowany jako silny konkurent ChatGPT, obiecuje inteligentne możliwości i doświadczenia związane z czatem.
Łatwo jest przegapić ważne szczegóły podczas zapisywania innych istotnych informacji, a próba robienia notatek podczas rozmowy może być rozpraszająca. Rozwiązaniem jest Fireflies.ai.
Axolot Minecraft będzie świetnym pomocnikiem dla graczy operujących pod wodą, jeśli tylko będą umieli się nim posługiwać.
Konfiguracja gry A Quiet Place: The Road Ahead została oceniona dość wysoko, dlatego też przed podjęciem decyzji o pobraniu należy wziąć ją pod uwagę.
