Żywe krewetki i kraby mają niebiesko-czarne grzbiety, ale po ugotowaniu ich skorupy przyjmują jaskrawo pomarańczowo-czerwony kolor.
Przyczyną jest związek chemiczny o nazwie astaksantyna, który znajduje się w pancerzach krewetek, krabów i niektórych małży. Astaksantyna to pomarańczowoczerwony pigment należący do grupy chemicznej karotenoidów, który jest przeciwutleniaczem.
Kiedy krewetki i kraby żyją, związek astaksantyny jest obecny w ich skorupach, ale jest pokryty innym związkiem, skorupiakami, przez co nie może on wyraźnie ukazać swojego naturalnego, jasnoczerwonego koloru. Jednak skorupiaki nie są odporne na działanie wysokiej temperatury. Pod wpływem ciepła podczas gotowania skorupiaki ulegają rozkładowi, co powoduje uwolnienie astaksantyny, która sprawia, że pancerze krewetek i krabów przybierają pomarańczowoczerwony kolor.
Obserwując intensywność czerwonego koloru, gdy następuje przebarwienie skorupy, wiemy, kiedy krewetki i kraby są ugotowane, a kiedy jeszcze „krwiste”.
Kolejną ciekawą ciekawostką dotyczącą świata zwierząt jest to, że flamingi uzyskują swój różowo-pomarańczowy kolor dzięki jedzeniu alg, larw i artemii. Pokarm dla flamingów zawiera duże ilości beta-karotenu, czerwono-pomarańczowego pigmentu. Podczas trawienia pokarmu żołądek flaminga uwalnia astaksantynę, która jest wchłaniana przez organizm ptaka i nadaje piórom różowy kolor.
W przemyśle owoców morza, aby nadać mięsu łososia głębszy pomarańczowy kolor, a skórze błazenków bardziej żywa czerwień, hodowcy łososi i błazenków karmią je pokarmem zawierającym astaksantynę.
Studenci potrzebują konkretnego typu laptopa do nauki. Powinien być nie tylko wystarczająco wydajny, aby dobrze sprawdzać się na wybranym kierunku, ale także kompaktowy i lekki, aby można go było nosić przy sobie przez cały dzień.
Dodanie drukarki do systemu Windows 10 jest proste, choć proces ten w przypadku urządzeń przewodowych będzie się różnić od procesu w przypadku urządzeń bezprzewodowych.
Jak wiadomo, pamięć RAM to bardzo ważny element sprzętowy komputera, który przetwarza dane i jest czynnikiem decydującym o szybkości laptopa lub komputera stacjonarnego. W poniższym artykule WebTech360 przedstawi Ci kilka sposobów sprawdzania błędów pamięci RAM za pomocą oprogramowania w systemie Windows.
Telewizory Smart TV naprawdę podbiły świat. Dzięki tak wielu świetnym funkcjom i możliwościom połączenia z Internetem technologia zmieniła sposób, w jaki oglądamy telewizję.
Lodówki to powszechnie stosowane urządzenia gospodarstwa domowego. Lodówki zazwyczaj mają dwie komory: komora chłodna jest pojemna i posiada światło, które włącza się automatycznie po każdym otwarciu lodówki, natomiast komora zamrażarki jest wąska i nie posiada światła.
Na działanie sieci Wi-Fi wpływa wiele czynników poza routerami, przepustowością i zakłóceniami. Istnieje jednak kilka sprytnych sposobów na usprawnienie działania sieci.
Jeśli chcesz powrócić do stabilnej wersji iOS 16 na swoim telefonie, poniżej znajdziesz podstawowy przewodnik, jak odinstalować iOS 17 i obniżyć wersję iOS 17 do 16.
Jogurt jest wspaniałym produktem spożywczym. Czy warto jeść jogurt codziennie? Jak zmieni się Twoje ciało, gdy będziesz jeść jogurt codziennie? Przekonajmy się razem!
W tym artykule omówiono najbardziej odżywcze rodzaje ryżu i dowiesz się, jak zmaksymalizować korzyści zdrowotne, jakie daje wybrany przez Ciebie rodzaj ryżu.
Ustalenie harmonogramu snu i rutyny związanej z kładzeniem się spać, zmiana budzika i dostosowanie diety to niektóre z działań, które mogą pomóc Ci lepiej spać i budzić się rano o odpowiedniej porze.
Proszę o wynajem! Landlord Sim to mobilna gra symulacyjna dostępna na systemy iOS i Android. Wcielisz się w rolę właściciela kompleksu apartamentowego i wynajmiesz mieszkania, a Twoim celem jest odnowienie wnętrz apartamentów i przygotowanie ich na przyjęcie najemców.
Zdobądź kod do gry Bathroom Tower Defense Roblox i wymień go na atrakcyjne nagrody. Pomogą ci ulepszyć lub odblokować wieże zadające większe obrażenia.
Poznajmy budowę, symbole i zasady działania transformatorów w jak najbardziej dokładny spos��b.
Od lepszej jakości obrazu i dźwięku po sterowanie głosowe i wiele więcej — te funkcje oparte na sztucznej inteligencji sprawiają, że inteligentne telewizory stają się o wiele lepsze!
Początkowo ludzie wiązali duże nadzieje z DeepSeek. Jako chatbot oparty na sztucznej inteligencji, reklamowany jako silny konkurent ChatGPT, obiecuje inteligentne możliwości i doświadczenia związane z czatem.
